【明報專訊】唐代「藥王」孫思邈研發的「開心散」，據考證為世上最早醫治抑鬱症的藥方，成分包括人參、遠志、石菖蒲及伏苓。科大生命科學部教授詹華強以科學鑑證該古方的成效和藥效，在老鼠實驗中證實能改善九成抑鬱病徵，更無西藥帶來的嗜睡、虛弱等副作用。他期望將藥方標準化，成為抗抑鬱保健食品，改善現代人易情緒失落、心神不定等通病。
現時坊間有聲稱是引用「開心散」古方調配的中藥，但未經科學鑑證。詹華強的團隊3年前開始以科學方法研究開心散。詹稱，西藥主要透過提升腦內神經遞質水平來控制病情，但會引致虛弱嗜睡、性功能障礙等副作用，更有三、四成病人對西藥毫無反應。他的團隊則證實開心散發揮藥效的機理，除了可提升神經遞質水平，更可促進神經元細胞生長，比西藥更勝一籌。治癒抑鬱白鼠 沒副作用
在動物實驗中，研究團隊讓患抑鬱的小白鼠隔天服用開心散，連服一星期後測試。工作人員會提供兩瓶水讓小白鼠自選，一瓶是糖水、另一瓶為白開水。詹華強表示，抑鬱老鼠一般不懂選味道較好的糖水，但接受了開心散治療的老鼠中，高達九成選了糖水飲用，日常走動的活躍度亦相應增加，抑鬱症狀大大改善，更沒有出現虛弱無力的副作用。
詹華強直言這些只是初步成果，距離人體臨牀試驗，至少仍需3、4年努力，未來期望優化藥方及成分，研製標準化的保健產品，讓現代人輕鬆保障精神健康。
另外，詹去年亦憑着能改善女性更年期徵狀的「當歸補血湯」研究，獲得「國家教育部自然科學二等獎」。當歸補血湯由金元四大家之一的李東垣開創，用黃芪、當歸以5：1比例煎湯飲用，有行氣活血之效，古方中指明當歸要先以酒浸洗。他正與蘭州藥廠合作研製供更年期女性服用的藥物，期望最快3年內開始臨牀實驗。
證實酒浸當歸可降燥
詹華強指出，不少現代人怕當歸燥熱，故不敢亂煮亂用，但他透過科學方法證實，酒洗能減少當歸中引致燥熱的化學物「藁本內酯」，同時提升有助補血的「阿魏酸」的水溶度，印證古法精確。不過，現時市面發售的當歸多未經酒洗，易致燥熱如出現口瘡、痤瘡，故詹建議市民煮湯前自行用酒浸洗（見表）。
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