吃太多維他命A需換肝

2012年6月25日 下午10:31公開累計瀏覽次數 8

專家：過量進補都會中毒 吃太多維他命A需換肝

【明報專訊】聯合醫院臨牀毒理部主管兼香港中毒諮詢中心主管劉飛龍表示，近年有些中毒個案，並非由於病人「食錯嘢」，而是服用太多補健食品「補過龍」。曾有家長一心為改善子女健康，給他們維他命A，但過量服用，後來子女肝臟受損，要輪候換肝。他呼籲市民進食補健食品要適可而止。

劉飛龍進一步說，該個案的家長為了醫治女兒的哮喘，每天給她們吃廿多粒含豐富維他命A的魚肝油丸，維持了兩三年。結果女兒出現面黃等症狀，診斷下證實維他命A中毒致肝受損，須輪候換肝。他說以前的中毒個案，多數是自殺、進食受污染食物或濫藥，但近年市民忽略原來食太多補品也會出事。
中毒洗胃未必最好
剛獲得醫管局30年長期服務獎、本身是急症室醫生的劉飛龍，見證本港醫院治療中毒的技術，由20年前遠遠落後亞洲，到近年達至數一數二的地位。他指出以前中毒送院的病人，醫生動輒便洗胃，但洗胃有可能傷及食道或胃部，未必最好。很多個案例如飲滴露、洗潔精自殺，病人其實可自行排出毒素，或喝大量清水便能稀釋毒素。現時救傷車備有活性碳，在中毒短時間內服用，可提高康復機會。
他又舉例，20年前有市民被鎖鏈蛇咬到，當時沒有解毒劑，傷者只能眼白白等死，但現時中毒諮詢中心解毒劑存量豐富，能在4小時內將解毒劑送往任何地點。
望成立基金培訓內地醫生
劉飛龍是香港首批接受專業培訓的毒理學醫生，他自1999年往美國受毒理學訓練後，便致力改善本港中毒救治技術。一河之隔的內地，經常出現進食黑心食品、長期吸入有毒化工廢氣的問題，未來他希望成立基金，資助內地醫生來港培訓。

威士忌溝綠茶 酒吧工猝死 醫生﹕溝酒飲易入口易過量

2012年6月25日 下午12:33公開累計瀏覽次數 16

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• 查看相片（明報製圖）
• 查看相片何文田太平道一閣樓酒吧一名30多歲兼職員工前晚疑飲過量烈酒後昏迷醉倒酒吧內，至昨午被發現已經死亡。仵作昨午到場抬走死者屍體時，死者同事及朋友為他撒紙溪錢，送他最 …

【明報專訊】一名年僅34歲的酒吧兼職男員工，前晚在酒吧內遇上朋友時，疑飲下過量烈酒包括「威士忌溝綠茶」，倒臥梳化不省人事。酒吧負責人初時未有為意，豈料昨午返回酒吧發現該名員工已死亡。今次是3年以來第二宗類似溝酒飲猝死慘劇，有醫生懷疑死者因溝酒飲致攝入過量酒精也不自知，不幸枉死。

死者姓名譯音「林錦源」，34歲，據悉體型肥胖兼有尿酸過多問題。家庭醫生關嘉美認為，肥胖、患肝病、心血管疾病或有尿酸過多問題的市民，不宜過量飲酒，因他們較易因醉酒的副作用致身體出現嚴重問題。
豪飲易昏迷 勿逾4標準杯
威士忌、伏特加一類烈酒因酒精濃度逾40%，近幾年港台流行把烈酒溝入綠茶、果汁甚至益力多，令烈酒更易入口。醫生關嘉美昨呼籲市民切勿亂試，因此舉易令飲者在不覺酒苦之下攝入過量酒精而不自知。她解釋縱是在喜慶日子，市民也不應飲超過4個標準杯分量的酒精，即120毫升烈酒或4罐啤酒，否則容易醉倒或昏迷。
現場為何文田太平道8號一間閣樓酒吧，死者林某是上址兼職員工，消息稱前晚深夜死者工作時疑遇朋友，喝了不少烈酒，包括「威士忌溝綠茶」，至清晨約5時酒吧打烊時，林氏已醉倒及昏迷在梳化上。酒店31歲姓梁負責人曾「拍打」過死者，當時死者有輕微反應，梁不以為意，遂關舖並任由林繼續在店內昏睡。
打烊後昏睡 中午已無知覺
至昨晨梁多次致電死者卻無人聽，他忐忑不安下遂於約12時半提早返回酒吧，卻驚見仍昏迷梳化上的死者已無知覺，於是報警。救護員到場時證實林某已經死亡。警方消息不排除死者酒精中毒猝死，認為死因無可疑。
午後仵作到場沿樓梯抬走林某遺體，心情沉重的友人沿途撒溪錢，送好友最後一程。資料顯示，2009年4月一名22歲姓賴青年在卡拉OK酒吧與朋友預祝生日，亦飲下過量「威士忌溝綠茶」後疑急性酒精中毒猝死。

英兩歲童心跳停39分鐘奇蹟復活

2012年6月9日 下午11:15公開累計瀏覽次數 8

星島日報 

英國兩歲男孩希拉里（Zach Hilary）今年初在家中看電視時突然心臟病發昏迷，心跳一度停頓39分鐘，送往醫院搶救後最終恢復心跳。但他因為腦部受損，要像新生嬰兒般重新學習語言和活動能力。醫生指他能夠生還是一個奇蹟。

　　今年一月26日，希拉里突然倒臥地上，母親以為他貪玩「詐死」，豈料靠近才發現他身體發軟變灰，並發出奇怪的聲音，遂立即報警，並替他進行人工呼吸。

　　當救護員接報到場時，他心跳已停止，他們即時為他進行心肺復甦法，又用心臟除顫器，但都沒有用。

當他送抵醫院後，醫生即時為他注入三劑腎上腺素急救，竟成功令他恢復心跳。至此，他的心跳前後停了39分鐘。

　　希拉里昏迷了9天才醒來。磁力共振掃瞄顯示，他腦部已受損，說話及活動能力受影響，他一度不認得所有人。他要接受物理和語言治療，重新學習怎樣進食、拿杯子、走路和說話。

幸康復進展良好，他已出院返家，還開始上幼兒園。

怪病少年靠吃煎炸食物保命

2012年6月9日 下午10:22公開累計瀏覽次數 16

【明報專訊】多吃煎炸高脂食物有害健康，但英國15歲少年瓊斯（Lee Jones）每天必須進食大量漢堡牛肉、燒香腸等高脂食物，才能避免腦部受損，得以保命。

身患怪病的瓊斯雖然不能食任何含糖的食品，諸如麵包和薄餅，卻可以吃大量香腸、煙肉等煎炸高脂食物，他每周約吃掉56條香腸、24片煙肉、24片漢堡牛肉、3瓶花生醬、7筒鮮奶油、1.5公升橄欖油和一大瓶蛋黃醬。他說﹕「很多朋友都很羨慕我可以吃那麼多煎炸食品，但我倒想念從前可以食的東西。我以前可隨心所欲地進食。」
周吃56香腸24漢堡扒
瓊斯這種高脂肪、高蛋白質和低碳水化合物的異常飲食安排，稱為「生酮飲食」（ketogenic diet）。他要進行這種飲食，皆因患了一種極罕見的損害腦部新陳代謝遺傳疾病「葡萄糖轉運缺陷綜合症一型」（GLUT1），此症令身體無法處理葡萄糖，情况足以損害其腦部，帶來災難性後果和長期毛病。有營養師指出，此症全球患者不足500人。
葡萄糖傷腦 全球500人
瓊斯目前雖可藉着「生酮飲食」保命，惟營養專家同時指出，過分攝取飽和脂肪可致心臟病，故亦須嚴謹監測其飲食以減風險。